李颂也不明白:“开始一周,营业额确实很多,可能是因为我什么都不管的缘故,之后的一段时间里,每天的营业额只够第二天的进货钱。”
宋时锦问:“蔬菜当天卖不完吗?”
李颂点头:“剩下很多,蔫了不好看,我就让员工带回家去。”
“就算蔬菜亏本,粮食和其他商品,存放时间长,也是稳赚不赔,难道卖不出去?”
“卖出去,但是赚到的钱,月底也只够给员工们发工资。”
“你几天补一次货?”
“蔬菜每天都补,粮食水果三天补一次货。”
宋时锦摇头:“不对,其他商品销量这么好,就算蔬菜不好卖,也不可能不赚钱,你把账单拿来,我看一下。”
李颂说自己没有账单。
戚秀青说:“开店怎么能不记账。”
李颂说:“赚多赚少都是我的,我就没记。”
赵清岚提醒道:“你不记账,超市员工把你的货全搬回家,你都不知道。”
李颂说:“不会吧,她们工作态度很认真,总店培训的人,我还是信得过的。”
宋时锦说:“培训的是工作内容,人品需要长时间接触才能了解,员工培训的时候,有要求店长记账,你把店长的账本拿来。”
想了一下又说:“算了,我亲自去看。”
……
到了三号店超市,员工对李颂和宋时锦很尊敬地问好。
宋时锦见超市内有不少顾客在挑选商品。
蔬菜货架上一半是空的,蔬菜都是当天进货当天卖掉,不像别的商品,会放在仓库里,说明蔬菜被卖掉了。
超市内的其他商品货架上商品没有放满,宋时锦问店长。
店长说刚才顾客比较多,还没有来得及补货,立刻让店员去仓库把货补上。
宋时锦跟着去了超市仓库,问了李颂什么时候进的货,进货数量,得知是今天早上,宋时锦就让店长把账本拿出来。
店长看了一眼李颂,拿出账本给宋时锦。
宋时锦翻开账本一看,只有开业一周的账,问道:“后面的账呢?”
店长说:“老板说不需要记账,所以我后来忙不过来就没有记。”
宋时锦冷下脸,严厉道:“员工培训的时候,特意强调一定要记账,你没有学好,是怎么上岗的?”
店长低头不语。
李颂说:“都是我的错,是我不懂这些,以后一定让她记账。”
见此情况,宋时锦心中有了数,说道:“店里没有记账没关系,仓库那边有进货的账单,如果进货的数量和售出的数量金额对不上,就是店长你的失职。
如果你不能处理好这个问题,说明你没有这个能力胜任店长。”
宋时锦在离开的时候,表扬了一位做事认真的员工。
……
第二天傍晚,李颂来到家属院,说终于找到了超市不赚钱的原因。
“有一批粮食和商品被放在另一间仓库角落里,清算的时候忘了,把这些货算上,超市还是赚钱的。”
宋时锦说:“颂哥,超市交给嫂子管吧。”
李颂说:“晓蕾那么忙,就别麻烦她了,我少赚点没什么。”
宋时锦看向李颂:“这不是你赚不赚钱的事,你的超市如果赔本,会影响我以后发展加盟店。”
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