NBA小说网>带孩子摆地摊 > 第379章 刚才说皮蛋臭现在吃这么香（第1页）
第379章 刚才说皮蛋臭现在吃这么香（第1页）
“晨哥，这个皮蛋吃起来感觉还不错，就是太单调了，没有茶叶蛋好吃。”
胡欣尝了之后说道。
“那肯定，毕竟茶叶蛋是用母树大红袍做出来的。”
苏晨点了点头，然后洗了下手，将所有的皮蛋都清洗干净，剥壳，用七星宝刀切成小块。
大概又过了十分钟之后，他将电饭煲给打开，观察大米的状态。
此时大米已经被煮的微微膨胀开花，于是苏晨立马将姜丝还有肉丝全部放进去。
在这个过程中，他还用长长的筷子不停的搅拌的，这是为了避免那些肉丝粘连在一起。
待肉丝被煮至变色之后，苏晨才把皮蛋倒进去。
皮蛋不能太早放进去，否则那种独特的风味就会被煮散。
失去原有风味，又怎么算得上是皮蛋瘦肉粥呢？
在出锅之前，苏晨倒入些许白胡椒粉，盐，以及香油，进行增香调味。
切好的那些葱花并没有加进去。
这是为了避免有的顾客不能吃葱花。
等出餐的时候，再根据他们的要求给上就行。
皮蛋墨绿色的花纹，和粥白色的基调形成鲜明的对比，煮熟的瘦肉丝是淡红色的，看上去非常诱人。
空气中飘荡着浓郁的米香，纯粹而又朴素，其中还混合着淡淡的蛋香。
鼻子不尖的话，还真不一定能够闻到。
硬要说的话，这道皮蛋瘦肉粥可以说是目前出过的所有餐品中，香味最平淡的。
“大家排好队，可以出餐了。”
苏晨吆喝一声，然后将碗和勺子那些从消毒柜里面拿出来，放在旁边摞好。
“总算可以吃了，苏哥，给我来两碗！”
“你这饭量也不行啊，我要吃三碗！”
“哇，这个粥的米香好浓啊，我感觉老板用的肯定不是一般的米！”
等待许久的众人早就饥肠辘辘，听到苏晨的话之后，顿时冲到窗口前，一排排的站好。
由于今天是工作日的缘故，虽然有顾客从江城和阳城那边赶过来，但实际上，也只有三十多个人。
其中一半都是熟人，像司徒静她们，一个个有钱又有闲。
平时忙的时候，确实看不见人影。
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